Notification

×

Iklan

Iklan

Omega36, Produk Olahan Ikan Andalan Agrobisnis Perikanan SMKN 36 Jakarta Utara

Sabtu, Januari 25, 2020 | 17.08 WIB | Last Updated 2020-02-14T12:47:49Z

GEN-ID | SMKN Mandiri 36 JAKARTA UTARA terus berinovasi dalam rangka menorehkan prestasi. Jika selama ini dikenal sebagai juara nasional di bidang Nautika, kini sekolah ini juga mengembangkan potensi kewirausahaan bidang kelautan melalui jurusan Agrobisnis Perikanan (AP).

Salah satunya dengan meluncurkan merek Omega36, yang merupakan brand untuk aneka makanan olahan berbahan baku utama ikan.
Berbagai makanan olahan berbasis ikan yang dihasilkan antara lain pempek, bakso, otak otak, dan somay ikan.

"Dilengkapi dengan laboratorium praktikum jurusan AP, produk-produk Omega36 dihasilkan melalui proses higienis dan tanpa bahan pengawet maupun penyedap yang berbahaya bagi kesehatan," terang Bintang Alief Primaksara, siswa kelas XI Jurusan Nautika (NKPI) yang juga antusias mempelajari pemasaran produk jurusan AP.

Bintang Alief mengungkapkan, produk-produk Omega36 dibuat guna memenuhi kebutuhan pangan bergizi dengan memperhatikan aspek-aspek penting dan kontrol ketat produksi sesuai standard penilaian akademis yang merupakan idealisme dunia pendidikan. Jadi bukan kegiatan industri massal komersial guna memenuhi jumlah permintaan pasar.

Dari pengamatan dan diskusi dengan jurusan AP, Bintang Alief menyimpulkan bahwa Omega36 harus diproduksi secara berkesinambungan, sehingga sudah tepat langkah sekolah yang memneri penugasan ke siswa kegiatan sales guna mendukung komitmen Omega36 untuk terus melakukan produksi makanan olahan ikan berkualitas, halal dan bergizi tinggi.

"Omega36 berkomitmen kuat menyajikan makanan halal yang aman dan sehat secara menyeluruh bukan hanya pada produk, melainkan juga dalam proses pembuatan, halal proses dan halal produk," tegas Bintang yang merupakan siswa dengan skor bahasa Inggris TOEIC tertinggi (945) di SMKN 36 dan peringkat 16 nasional pada tahun lalu.

Saat ini makanan olahan Omega36 diproduksi dalam kemasan 500 gram, seperti Bakso Ikan yang dibandrol pada harga eceran Rp 30.000 per pack, Siomay Ikan Rp 25.000 per pack, dan Pempek dengan harga Rp. 30.000 per pack.

Produk Omega36 yang mengedepankan kualitas sebagai makanan sehat, harga terjangkau, bergizi tinggi, dan halal, dapat diperoleh dengan menghubungi 0822-4683-2683.

Bintang Alief berharap, selain dapat dikembangkan dengan kapasitas produksi lebih besar, Omega36 dapat menjadi brand andalan yang tak hanya mengangkat nama SMKN 36, namun juga menumbuhkan jiwa kewirausahaan siswa, mengingat Indonesia memiliki potensi kelautan yang sangat besar untuk dikembangkan guna meningkatkan kesejahteraan.

Disamping itu Bintang berharap, pemerintah memberikan perhatian dengan mendukung produksi guna pemenuhan gizi siswa. "Misalnya dengan memberikan subsidi produksi untuk memberikan makanan tambahan bergizi gratis bagi siswa," ujar siswa yang baru kembali berlayar dalam rangka praktik kerja industri (prakerin) ini berharap.



×
Berita Terbaru Update